Resumo: A soja é uma cultura de grande relevância econômica mundial, sendo a produção de sementes um dos setores mais importantes de seu complexo agroindustrial. O beneficiamento é uma das etapas finais do processo de produção das sementes, que visa remover as impurezas, selecionar as sementes por forma, tamanho e densidade e embalar de forma adequada. O monitoramento e o controle de qualidade nas diferentes etapas do processo garantem que as sementes atendam aos padrões de armazenamento e mercado. O objetivo deste estudo foi avaliar diferentes etapas do processamento no desempenho físico e fisiológico de três cultivares de sementes de soja utilizando ferramentas de controle estatístico de processo. O trabalho foi realizado na unidade de beneficiamento de sementes com as cultivares M8644 IPRO, M8349 IPRO e M8808 IPRO, com amostragem em oito pontos ao longo do processo. Foram avaliados o teor de água, pureza física, germinação, primeira contagem, envelhecimento acelerado, tetrazólio (vigor e viabilidade), danos mecânicos e condutividade elétrica. Durante o processo, gráficos de controle de média e amplitude foram usados para cada teste. A utilização de cartas de controle possibilitou o acompanhamento do processo de beneficiamento de sementes de soja, apontando a metodologia como ferramenta para apuração dos problemas existentes, a fim de promover a melhoria contínua no desempenho do beneficiamento da semente.
Abstract: Soybean is a crop of great economic relevance in the world, with seed production being one of the most important sectors of its agro-industrial complex. Processing is one of the final stages of the seeds production process, it aims to remove impurities, select seeds by shape, size and density and pack properly. Monitoring and quality control at different stages of the process ensures that seeds meet storage and market standards. The aim of this study was to evaluate the different stages of processing in the physical and physiological performance of three cultivars of soybean seeds using statistical process control tools. The work was carried out at the seed processing unit with the cultivars M8644 IPRO, M8349 IPRO and M8808 IPRO, with sampling at eight points throughout the process. Water content, physical purity, germination, first count, accelerated aging, tetrazolium (vigor and viability), mechanical damage and electrical conductivity were evaluated. During the process, mean and amplitude control charts were used for each test. The use of control charts made it possible to monitor the process of soybean seed processing, pointing out the methodology as a tool to determine existing problems, to promote continuous improvement in the performance of seed processing.